[구로디지털단지역 맛집] 들향기칼국수쭈꾸미 신림점: 신선한 식재료가 돋보이는 집

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오늘은 혜리랑 구로디지털단지역 독산동 신림동 맛집

들향기칼국수쭈꾸미 신림점을갔다!

오늘 여기는 정말 기분좋게 포스팅을 하는데,

정말 재료가 너무 신선하고 음식이 맛있는 까닭이다.

지도

구로디지털단지 역 주변으로, 접근성이 좋은 위치이다.

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음식점 앞에 커다랗게 표지판이 있어 찾는데는 그리 어렵지 않았다.

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VJ특공대에도 나온 집이라 해서 정말 기대가 많이 됐다.

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주 메뉴는 칼국수와 쭈꾸미이다.

세트C 직화쭈꾸미볶음 + 칼국수 + 샐러드 + 고르곤졸라피자를 시켰다.

칼국수는 바지락칼국수를 선택했다.

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자리마다 인덕션이 세팅되어있다.

부탄가스가 아니라 안전해서 좋았다.

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조금만 지나면 이렇게 세팅이 된다.

고르곤졸라피자는 먹다보면 따뜻하게 갖다주신다.

아마 식지 말라고 조금 늦게 주시는것 같다.

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바지락칼국수는 이렇게 세팅되어 나온다.

물이 끓으면 야채와 면을 먼저 넣고, 다시 물을 부어주시면 바지락을 넣는다.

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여기 음식들 보면서 느끼는게 정말 색이 예쁘다.

사진찍는 재미를 준다.

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내가 진짜 여기 샐러드 먹고 깜짝놀랐음.

저기 샐러드 소스가 KFC에 있는 콘슬로우(?)맛이난다.

덕분에 야채 싫어하는 나도 맛있게 다먹었다.

사장님께 뭐 들어가냐고 여쭤보니까

수십가지가 들어가는데 어떻게 다 말해!”

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대망의 직화쭈꾸미볶음.

나오자마자 ‘숯불냄새’가 기분좋게 후각을 자극한다.

냄새 맡자마자 침샘이 폭발해서 혼났다.

매운걸 잘 못먹는데, 이거 진짜 맛있게 먹었다.

캡사이신 팍팍넣어서 맛도없고 맵기만한 그런 음식이 아니라,

양념이 잘 배어있는 맛있는 매운맛.

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이거 농담아니고 여기서 도정한 밥이다.

내가 살다살다 도정기계까지 있는 음식점은 처음.

그래서그런지 밥자체 맛도 일품이었음.

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김치도 직접 담그시는거같았다.

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살살 떠서..

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밥에 콩나물과 무채랑 같이 올린다음에

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밥에 비벼먹으면 개꿀맛

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콩나물 윤기나고 싱싱해보이는거 보임?

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이렇게 비벼먹다보면 칼국수가 다 끓여진다.

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다 끓여진 칼국수의 모습.

칼국수도 크게 떠서…

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칼국수 맛이 깊다. 바닷가에서 해물칼국수 먹는 기분~

그렇게 또 먹다보면…

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고르곤졸라 피자가 나온다.

이거 나올때쯤엔 밥을 거의 다 먹게된다.

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고르곤졸라피자는 꿀에 찍어먹어도 맛있지만

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이렇게 쭈꾸미랑 같이 싸서먹으면 존맛. 핵꿀맛.

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다 먹고나선 후식으로 원두커피를 먹을 수 있다.

그런데..

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여기에 밥솥이 왜이리 많은지 궁굼하신분!

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여기 도정기가 있다.

쌀을 직접 도정하는 음식점은 정말 태어나서 처음봄.

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이화(catabolism)이라는 이름과 쌀방아가 잘 어울린다.

쌀을 이화시키는..

하여튼, 이렇게 쌀을 도정하면 쌀겨(미강)가 나오는데

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이렇게 손님들에게 무료로 제공해주신다.

이걸로 팩을 하면 그렇게 좋다던데, 나중에 해봐야겠다.

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자체적으로 주차장을 가지고있어. 단체모임이나 회식에도 좋을 것 같다.

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4 Responses to “[구로디지털단지역 맛집] 들향기칼국수쭈꾸미 신림점: 신선한 식재료가 돋보이는 집

  • 제 상식내에선, “고르곤졸라 피자는 칼국수와 쭈꾸미 어느것과도 어울릴 수 없다” 란 생각이였는데
    직접 먹어보면 또 다른 조화가 있나봅니다 ㅎ
    그나저나 음식사진은 정말 잘찍으시는듯 합니다 ㅠㅠ 사진에서 식감까지 느껴지네요! ㅋ

    좋은 포스팅 재밋게 잘 구경하고 갑니다~

    • 여기 고르곤졸라랑 같이 먹으니까 진짜 너무맛있더라구요. 다음에 또 가보고싶어요! 사진은 수평을 맞추면 절반은 한거래요!

      • ㅋㅋㅋ 그런 말도 있나 보네요 ㅋㅋㅋ
        블로그를 돌아다니다 보면 사진찍기 고수분들을 종종 뵙는데요, 전 사진찍기는 스킬이 없어서 부럽더라구요 ㅎㅎ

        앞으로도 좋은곳, 맛있는 음식들 많이 찍어서 올려주세요! 대리만족이라도 해야겠어요 ㅎㅎ

        • 감사합니다 ㅋㅋ 제가 아는 사진 고수님이 말해주신말이에요! 같이 맛집체험 많이 다닙시다

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