[매봉역 맛집] 태영생막창 : 매봉역 막창 맛집

오늘은 기빈이와 매봉역 맛집 태영생막창을 갔다왔다.

태영생막창은 매봉역 막창 맛집이다!

대구에서 유명한 태영생막창의 첫 서울지점이라 그 의미가 있는 맛집!

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매봉역에서 걸어서 5분정도 거리에 위치하고 있다.

매봉역 회식 하기에도 정말 좋은 위치선정이 아닐까 싶다.

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매봉역 4번출구 나와서 쭉 걷다보면 주유소가 나오는데

그 주유소 골목으로 들어가면 바로 나온다.

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영업시간은 5시부터 새벽까지이다.

나는 영업시간에 맞춰서 4시 40분쯤 딱 왔다.

조용한데서 먹는걸 좋아하기 때문.

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룸도 있고 테이블도 있어서 매봉역 회식 자리도 많이 있는듯 하다.

일단 맛있으니까!

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최고의 재료를 사용한다고 한다.

사실 생막창이라는게 그렇다.

상태가 안좋으면 바로 티가 나는 그런건데

초벌을 안해서 나온다는건 재료에 그만큼 자신이 있다는 이야기가 아닐까.

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돼지생막창과 소막창 가격이 참 착하다.

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막창은 고단백이 칼슘이 풍부한 식품 중 하나다.

골다공증이나 성장기 아이들이 먹으면 정말 좋은 음식이라 할 수 있다.

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테이블마다 이렇게 불판이 있다.

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역시 막창에는 좋은데이!

마 경상도는 좋은데이 아니가

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크.. 근데 술잔은 처음처럼임

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정통 막창소스 되시겠다.

견과류향이 진하게 나는 고소한 맛이었다.

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오이지

피클이 먼저일까 오이지가 먼저일까

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명이나물

크.. 그 비싸다는 명이나물도 반찬으로 나와주신다

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마늘

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상추와 소세지와 버섯

소세지와 버섯은 알아서 구워주신다.

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계란찜

음식점에 음식이 맛있는지 보려면 계란찜을 먹어보면 된다.

어디서든 나오지만, 어디서든 맛있지는 않다.

여기 계란찜 정말 맛있다

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파절임도 새콤한게 괜찮았다.

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상단의 소막창 1인분과 하단의 돼지막창 2인분

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소막창

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돼지막창

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이렇게 사장님께서 하나하나 구워주셨다

지글지글 거리는게 장난아니다.

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노릇노릇

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기름기가 쫙 빠져서 바삭바삭하고

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쫄깃쫄깃하기도 하고

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식감이 아주..

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이렇게 버섯과

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소세지도 구워주신다.

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양파도 송송 잘라 넣으면

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정말 존맛

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역시 고기는 밥이랑 먹어야지

후식으로는

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잔치국수를 먹었다

잔치국수는 다른곳과 면이 약간 달랐는데

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더 맛있었다.

하얀면이 아니라 살짝 노란 면?

일본라멘하고 비슷한 식감이었다.

꼭 후식으로 잔치국수 드셔보시길 추천드립니다.

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