요리

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간장게장 만들기

오늘은 엄마가 간장게장을 해주셨다. 매년마다 엄마가 소래포구에서 싱싱한 게를 직접 사와서 해주신다. 마치 우리집의 연례행사와 같다. 알이 샛노란것이 신선함을 대변해준다....

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오징어부추전 만들기

오늘은 엄마가 오징어부추전을 해주셨다. 26년째 맛있게 먹는 요리라, 만드는 과정을 촬영해보았다. 맨날 완성되면 받아먹기만했지 어떻게 만드는지는 본적이 없는 까닭이다. 물론 기록을...